Pour la 21è édition des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue 2017, après plusieurs mois de préparation, de réflexion et de travail pour créer les meilleurs cocktails à base de Calvados, les barmen 14 de pays se sont retrouvés à Granville ce lundi 10 avril ! Une journée complète de compétition, d’effervesence, de passion et de création, qui rassemble professionnels du bar et barmen en devenir… pour distinguer les meilleurs cocktails. Cette année, la France et le Royaume-Uni s’emparent des premiers prix. La vocation de ce concours international de création de cocktails à base de Calvados orchestré par l’IDAC*, n’est autre que de développer la connaissance et l’affection pour le Calvados, en France et dans le monde : une vaste opération de pédagogie et d’animaton des réseaux professionnels ! Une démarche foisonnante qui porte ses fruits puisque les ventes à l’export de l’eau-de-vie normande AOC sont en progression de 7,2 %, cette année.
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