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Sep '15
Il est beau ce numéro d’octobre du mensuel gourmand Cuisine Actuelle !
Nous avons travaillé avec Jean-Paul Frétillet cet été lors de la préparation… Et nous sommes enchantés du résultat ! Voilà une chouette mise en appétit de notre gourmande région. 9 pages dédiées à la Normandie… 9 pages à déguster… 9 pages pour saliver… et pour passer à la pratique avec 5 belles recettes… tout en suivant les conseils de nos joyeux comparses : Stéphane Carbone, chef du restaurant Stéphane Carbone à Caen et Franck Quiton, chef du Manoir du Lys à Bagnoles de l’Orne. 