23ème édition – Samedi 29 et samedi 30 avril 2017 Rendez-vous à Cambremer (Calvados – Normandie) Avec le « bouillonnant » festival des AOC/AOP en Normandie Un rendez-vous qui remue tant nos papilles que nos méninges !
Imaginez un village d’un peu plus de 1.000 habitants *, lové au milieu de collines plantées de pommiers à cidre… À la fin du mois d’avril, les arbres sont couverts de fleurs et les ruelles sont en ébullition pour un rendez-vous du bien et bon manger. L’idée d’un tel événement ? Le besoin d’un temps de réflexions, menées sur des questions de fond ou d’actualité, concernant la notion de produit d’origine, et la volonté de créer un lieu de rencontre, de découverte et de pédagogie des AOC/AOP…
Le Portugal invité d’honneur « O Centro Faz Bem » : « Le Centre fait bien ». Tel est le nom d’un vaste programme de promotion cofinancé par le CENTRO 2020 et l’UNION européenne. « Comme un hommage à cette région, à l’ingéniosité, la simplicité des méthodes, la force créatrice et la volonté de tous ceux qui continuent à croire et veulent maintenir cette tradition d’une qualité distinctive ». Fromages, miel, vins, huile d’olive, fruits, viandes… AOP, comme il se doit ! Appétissant n’est-ce pas ?!
Qui dit festival dit foisonnement ! « Venez à Cambremer et devenez expert » en prenant part à de multiples ateliers de découverte : ateliers de l’info, ateliers du goût, ateliers pour enfants, ateliers de cuisine animés par des chefs… mais aussi, randonnées gourmandes pour découvrir les paysages qui donnent naissance à de si bons produits…
Qui dit festival dit festif… et entend aussi musique ! Déambulations burlesques des artistes du Cirque Borsberg, déambulations musicales… et désormais… une scène et deux concerts ! Grâce au partenariat noué avec le Cargö, la salle des musiques actuelles de Caen, les visiteurs du festival des AOC/AOP pourront assister gratuitement à un double concert, le samedi après-midi.
Share Your Thoughts